桜・和ロール 税込300円 春らしい桜色の、和素材を使ったロールケーキ。 スポンジに米粉を使い、ソフトでまろやかな甘みに焼きあげています。紅こうじで桜色に染め、中にはわらびもち、 桜あずき、栗の甘露煮を入れています。 まるで、和菓子を食べたかのような楽しさが お口の中に残ります。 ブラッドオレンジのタルト 税込380円 濃い赤の果肉から名づけられたオレンジです。 酸味と甘みのバランスが良く、 なめらかなカスタードクリームと、 しっかりしたバターの風味のタルトとの相性も抜群です。 桜のマカロンパイ 税込370円 バターの風味がきいたパイの上にダマンドを敷き、 桜風味のあずきをのせました。 その上にはスイートポテトを重ねて、 一番上にはマカロン生地をのせて焼き上げました。 和風のテイストの入った、 ぜいたくなケーキに仕上げました。
ブラックベリーの ビターチョコケーキ 税込390円 ブラックベリーのガナッシュを層にした、 甘さを抑えた大人のチョコレートケーキです。 ビスキュイダマンドに赤ワインのシロップを振り、 ガナッシュと重ねていき、 ミロワールグラサージュショコラで艶やかに飾りました。
クロテッド ミルフィーユ 税込380円 クロテッドクリーム（スコーン用）と カスタードのコクのあるクリームを、 発酵バターの風味豊かな厚焼きパイで 3層にしました。 さくさくのパイがこおばしいミルフィーユです。 スウィーティーのタルト 税込390円 グリーンが美しいピスタチオアーモンドクリーム をたっぷり入れたタルトの上に、 カスタードクリームとスウィーティーを美しく並べました。
ラヴィアンローズ 税込390円 なめらかなホワイトチョコのムースを ピンクのピストレローズでカバーした、 かわいいハートのケーキ。 中にはいちごのコンポートとラズベリーローズムースと ラズベリーのジュレが入っています。 ローズの香りとラズベリーの キュートな酸味がきいています。
ショコラボックス 税込2,460円 白ごまフィアンティーヌ・コーンフレークショコラ・ リスフレ・パレショコラ9種・ヴェラベッカ3種以上 15種類のチョコレート菓子詰め合わせ オレンジボックス 税込1,500円 ムラングショコラ3種・白ごまフィアンティーヌ・ コーンフレークショコラ・リスフレ・ ピッコロマロン2個 以上8個のチョコレート菓子詰め合わせ
