クロテッド ミルフィーユ 税込380円 クロテッドクリーム（スコーン用）と カスタードのコクのあるクリームを、 発酵バターの風味豊かな厚焼きパイで 3層にしました。 さくさくのパイがこおばしいミルフィーユです。 スウィーティーのタルト 税込390円 グリーンが美しいピスタチオアーモンドクリーム をたっぷり入れたタルトの上に、 カスタードクリームとスウィーティーを美しく並べました。
ラヴィアンローズ 税込390円 なめらかなホワイトチョコのムースを ピンクのピストレローズでカバーした、 かわいいハートのケーキ。 中にはいちごのコンポートとラズベリーローズムースと ラズベリーのジュレが入っています。 ローズの香りとラズベリーの キュートな酸味がきいています。
ショコラボックス 税込2,460円 白ごまフィアンティーヌ・コーンフレークショコラ・ リスフレ・パレショコラ9種・ヴェラベッカ3種以上 15種類のチョコレート菓子詰め合わせ オレンジボックス 税込1,500円 ムラングショコラ3種・白ごまフィアンティーヌ・ コーンフレークショコラ・リスフレ・ ピッコロマロン2個 以上8個のチョコレート菓子詰め合わせ
ショコラベリー 税込400円 マダガスガル産のフルーティーな酸味のある チョコムースと、 甘酸っぱいラズベリーソースを 合わせたチョコレートケーキです。 キュートな形にスプレーチョコで仕上げました。
メーレ 税込380円 なめらかなフロマージュのムースの中に 甘酸っぱいカシスのムースが入っています。 すりおろしたりんごのゼリーの上に りんごのコンポートをのせています。
タレア 税込400円 こおばしいヘーゼルナッツとミルクチョコのムースです。 あられのような食感のリ・スフレをヘーゼルナッツと ミルクチョコのクラッカンの中に入れました。 ヘーゼルナッツクリームと キャラメルミルクチョコムースがマッチした、 深い味わいのケーキです。
新栗モンブラン 税込450円 メレンゲの上にムースリーヌロールをのせ、 新栗のコンフィを散らせて、 生クリームでおおいました。 全体に、国産の栗を使って丁寧に 作り上げた和栗クリームを絞り出しました。
